Da Testaccio a Milano, passando per la memoria di piatti antichi e gesti tramandati. Dal ’95 la nostra storia è fatta di sapori veri, di tradizione e di passione.
Roma è nel piatto. Sapori schietti, veraci. Il quinto quarto, la pasta fatta come si deve, i sughi che profumano di casa. Cuciniamo come si faceva una volta, con rispetto e cura.
Vini scelti con il cuore da fornitori del territorio. Ogni bottiglia racconta una storia, ogni sorso accompagna un ricordo.
Bere bene è parte del viaggio.
Ogni tavolata è una festa. Qui si mangia, si ride e si vive Roma celebrando l’incontro: tra persone, famiglie, colleghi, amici, storie e sapori.
Settembre a Roma è un mese strano. A pranzo sembra ancora estate, la sera invece comincia ad arrivare quell’aria più
Le migliori proposte culinarie sono quelle che vanno in base alla stagionalità , preparati con i profumi di stagione, prodotti freschi
D’estate Testaccio cambia ritmo, ma non carattere. La mattina il quartiere si sveglia presto, prima che il sole renda i
